Kulinarisches zum Herbstfest

Vom 29. September bis 03. Oktober findet das 1. Kühlungsborner Herbstfest statt. Als Fortsetzung der GaPa Festwoche im Herbst 2011 reisen auch in diesem Jahr unsere Freunde aus Garmisch Patenkirchen an. Das Programm für das Herbstfest steht bereits fest und ist auf der Veranstaltungsseite Herbstfest zu finden. Auch der kulinarische Bereich ist gesichert und in guten Händen, die Köche der Upstalsboom Hotelresidenz verwöhnen die Gäste des Herbstfestes mit kleinen und größen Köstlichkeiten, hier ein Auszug aus der Spiesekarte im Festzelt:

Ob Menü, Kleinigkeiten oder Süßes – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Würstl
Salzburger Bierfleisch mit hausgemachten Knödeln
Schnitzel mit Steirischem Kartoffel – Gurken – Salat
Saftiger Krustenbraten mit Fasssauerkraut und hausgemachten Knödeln
Leberkäs mit Fasssauerkraut
Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und frischer Kresse
Große Breze´l
Apfelstrudel mit Vanillesauce


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