Der fanges skrubber, rødspætter, sletter og havørreder hele året, på nær i fredningsperioder, og en sjælden gang i mellem går der også en laks i nettet.

Oktober til april - torsk

Februar til april - sild

Maj til juni - hornfisk

Sommermånederne - ål

Mellem 8:30 og 9:00 om morgenen lægger de to kuttere fra Klatt og Nähring til på deres kajpladser i bådhavnen, hvorefter fiskerne hiver fangsten ud af nettene. Man kan følge med i det hele på havnen og samtidig købe sild, torsk og rødspætter direkte fra båden – mere friskt kan det ikke blive.

Fiskerne Peter Klatt og Bruno Nähring fisker stadig på fuld tid ved Kühlungsborn. De har begge en kutter med moderne udrustning og sælger selv deres fangst. Der er fem yderligere fiskere, der arbejder fra havnen i Kühlungsborn, dog med yderst begrænsede kvoter.